智利葡萄酒品牌赛妮娅(Seña)即将发布最新款佳酿——赛妮娅(Seña)2015年份酒。自9月11号以来,通过波尔多酒商网络,这款酒的品质迅速被国际主流葡萄酒评论家冠以智利高品质葡萄酒的称号。
世界权威酒评家詹姆斯·萨克林在其今年五月发布的年度《智利葡萄酒报告》中将赛妮娅2015年份酒评为100分满分酒。无独有偶,今年四月,罗伯特·帕克创办的《葡萄酒倡导者》团队中,负责智利葡萄酒的酒评家,路易斯·古蒂勒兹,在智利葡萄酒年度报告中,也为赛妮娅(Seña)2015年份酒给出了最高分。
“出色的黑醋栗、核果、蓝莓和甘草芬芳,以及碘与馥郁的花香萦绕在旁,酒体饱满,无与伦比的浓郁果味与成熟单宁,集中且充满力量的口感在味蕾中久久不散,结尾带有一丝嚼劲,复杂又完满,浓厚且坚实。”
詹姆斯·萨克林在2017年5月的《智利葡萄酒时代已经到来》中将赛妮娅(Seña)2015年份酒评为100分满分酒。
“2015年的气候相对温和,使得这款酒有较低的酒精度和清爽的高酸度,所以给酒带来了活跃清新的口感,并更好的展现了产区的风土特色(…)这是一款带有出色结构感的干红,而且在混酿中用马尔贝克(Malbec)替代美乐(Merlot)的使用,也给酒带来了更为细腻的单宁,塑造了这一款十分优雅的葡萄酒。”
路易斯·古蒂勒兹(Luis Gutiérrez),罗伯特·帕克团队负责智利葡萄酒的品评专家,在2017年4月28日发行的第230期《葡萄酒倡导家》中给赛妮娅(Seña)2015年份酒打出了96分的高分,这也是在该年度报告中智利葡萄酒所获得的最高分。
2015年份—采收报告
在度过一个温和且降雨量与往年平均值持平的冬天后,2014年末至2015年上半年期间除三月有少量降雨外,其余月份都温暖干燥。正是这干燥的气候特点使葡萄园里的葡萄饱满而健康。
随之而来的春天格外温暖。十月比较炎热,十一月和十二月相较于往年气温偏低。整个春天虽然降水不足,但晚春的适宜气温,有益于开花和坐果的稳定,同时保证了叶冠平衡。
2015年一月的气温与往年持平,二月开始逐渐升温,但三、四月气温却超过了往年同期的最高值。
气候上的有利条件调节了葡萄的稳定成熟,但仍然有必要对葡萄生长状况进行实时监控,因为每一个细小的疏忽都可能会令果农错过最佳采摘时间。考虑到2015全年的气候特点,采摘期提前了七至十二天,这正是保持赛妮娅(Seña)经典的优雅感与新鲜感的关键所在。
葡萄品种:57% 赤霞珠,21%佳美娜,12%马尔贝克,7%小维铎,3%品丽珠
桶中陈年:22个月,65%法国新橡木桶,12%大橡木桶(新入)