详细食评

环境

一间五星级酒店中的中餐厅往往不是最容易出彩的那个，却一定是最能代表餐厅餐饮水准的那个。金融街丽思卡尔顿内的金阁中餐厅，也是金融街上最受欢迎的高档中餐厅之一。这里的环境以沉静典雅的东方风韵与祥瑞宁和的中式美学给宾客带来雅致的感受。餐厅设有114 个座位和7 个格局特色的包间，从侍应生的服装到桌布、瓷器及玻璃器皿皆是精心定制。各式手绘装饰墙与屋顶雕画和地面的祥云马赛克交相辉映，深棕色的家具映衬着暖融融的红色主调，彰显端庄与华贵。

食物

提供传统和创新粤菜，点餐也分点心单与菜单。点心上一定不要错过的自然是粤点里当家的虾饺皇、腐皮卷、流沙包和各色肠粉。餐厅内的脆皮烧肉是笔者的最爱，也是粤菜里的传统菜，要做好不容易，卖相、口感、肉质缺一不可；芥末虾球是新上菜单中的颜值和味道双担当，酸甜中微微辛辣，虾肉口感弹牙，个头十足大，两个下肚已满满饱腹感。

酒单

服务

价位   $$$$$

大厅RMB 500
包间RMB 1,000