美食美酒

木名濑私宴

评分

获评日期Dec 27, 2017
菜式 日料
城市北京

北京市工体北路4号京城环保院内, 北京, 中国

地图

基本信息

开放时间

5:30pm-0:00am

午膳时间

5:30pm-0:00am

晚膳时间

5:30pm-0:00am

着装要求

N/A

开瓶

具体可与餐厅沟通确认

定位

没有

自助餐

没有

包厢

N/A

接受信用卡

吸烟区

没有

详细食评

环境

食物

木名濑私宴的牛肉都是经过精选的A4、A5 级别澳洲和牛,一块250 克约2 厘米厚的和牛西冷,需要耐心地等待近30 分钟。主厨根据肉块大小在炭火上炙烤几分钟,而后移开降温,反复三四次,不断以扇子调整炭火温度。好滋味要经得起等候。除了招牌的烧肉,高品质的和牛生食亦佳。特上生牛肉配海胆鲟鱼籽是刺身的吃法,三种极致食材的组合带来极为丰富的风味和口感层次,简直来不及一一分辨。

酒单

服务

价位   $$$$$

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