年末之时,忙碌的生活工作也不能成为阻挡享用美食美酒的理由。在这个季节,不但有着丰盛的食材收获,也有不少新店新菜品新酒款上市,犒劳辛勤工作后的疲惫,暖心暖胃。

风韵雍容

银杏屋

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御京都之后,Asia Chic 再添一家高水准日料银杏屋,位于长宁来福士区域的独栋新日式风格别墅。
总料理长就是御京都总厨山元幸春,技巧出众。银杏屋擅长温泉热料理。关东煮、焗奶汁蟹肉苹果盅、盐烤长崎带鱼、炸紫菜包时令鲜鱼、温泉蛋和牛寿喜锅、河豚鱼一鱼三吃均是不容错过的冬日美味。


大快朵颐

尚牛社会

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以高水准牛肉为原料的摩登汉堡店Beef & Liberty 尚牛社会上海第二家店于襄阳公园旁揭幕。名厨Uwe Opocensky 加入,带来更多创意。汉堡由无激素草饲牛肉制成,一天两次在餐厅制作。培根芝士汉堡、P.I.G 手撕猪肉汉堡、脆皮炸鸡条都是招牌。优质获奖手工啤酒同样不容错过。

盛大揭幕

人头马

图9:“人头马之家”的“饕餮品鉴”带领宾客踏上优质香槟区干邑之旅_02.jpg
由Rémy Martin 人头马打造的人头马之家亚太区第二站落户中国,于上海拉法耶艺术设计中心揭幕。这场人头马年度非凡盛事将再现品牌近300 年历史传承,致庆斜杠人生的品牌哲学。上海人头马之家首先为嘉宾呈现了一场艺术盛宴。12 件法国艺术家文森特的艺术作品各具特色。12 月,人头马之家还将登陆厦门鼓浪屿。

佳酿天成

干露葡萄酒

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受智利最古老酒庄之一干露酒庄邀请,英国葡萄酒大师 Tim Atki 在上海举办了以“探索干露酒庄19 世纪葡萄园”为题的大师班,带领嘉宾品鉴了6 款顶级美酒,包括“智利膜拜酒之父”魔爵红1989,2001 和2014 年份葡萄酒,以及干露朴莫绯红2012、2013以及2014 年份酒。

至纯之境

Cloudy Bay

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酩悦轩尼诗旗下的新西兰云雾之湾(Cloudy Bay)酒庄在不久前为中国市场带来了云雾之湾2017 年份长相思与2015 年份缇华怡(Te Wahi)系列新酒,这也是缇华怡首次在中国亮相,2015 年份缇华怡充满了四溢花香与略带森林、石墨与五项香料的气息。

 

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