近日，Enoterra 推出著名意大利葡萄酒品牌Sartori，Enoterra 集团总裁皮埃尔·莫尼(Pierre Monie)先生和萨托利家族葡萄庄园第四代传人安德里亚·萨托利(Andrea Sartori)先生出席上海Enoterra安福店并致辞。

四款具有完美水果纯度和精致结构的葡萄酒

 

左至右依次为：萨托莉灰品乐干白、蒙特巴诺蒙帕塞诺阿布鲁佐干红、萨托莉瓦波利切拉干红、瑞丝阿玛洛尼瓦波利切拉古典干红

SARTORI FAMILY PINOT GRIGIO 萨托莉灰品乐干白

侍酒点评:酒体呈现漂亮麦黄色。优雅的花香并伴有热带水果的芬芳。馥郁和柔和的口感, 入口带有西瓜和梨等水果的味道。结构完美单宁适中,清脆而悠长的回甘。

MONTALBANO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO蒙特巴诺蒙帕塞诺阿布鲁佐干红

侍酒点评:酒体呈靓丽的红宝石色。浓郁的水果香气和花朵芳香。馥郁的口感,伴有柔顺 的单宁,结构良好,回甘悠长。

SARTORI VALPOLICELLA RIPASSO DOC萨托莉瓦波利切拉干红

侍酒点评:酒体呈红宝石色,随着时间的推移会慢慢转变成石榴红色。清新精致而诱人的芳香,让人联想到杏仁的味道。入口能感受到它的馥郁、醇厚和极其完美的平衡度。

REIUS AMARONE VALPOLICELLA CLASSICO瑞丝阿玛洛尼瓦波利切拉古典干红

侍酒点评:精心挑选的葡萄分别放置在小塑料条箱中并存放在有空气流通的市内自然干燥3个月。当葡萄达到完美的干燥度, 再进行压榨和发酵。发酵过程长达30天,然后进行乳酸发酵。然后再由橡木桶陈酿3年。最后还将在瓶中陈酿6个月。

关于Sartori 品牌

Sartori品牌成立于1898年,酒庄位于 Valpolicella附近的维罗纳,经历四代发展,一直秉承选用经典意大利葡萄品种生产葡萄酒的理念。Sartori 将创新和传统结合,从挑选传统葡萄品 种到采用领先有机葡萄栽培术,如今 Sartori已是世界公认的意大利领先品牌。 关于 ENOTERRA 葡萄酒吧 2007 年,Enoterra 葡萄酒吧首家店落户上海安福路,它的概念是让让客人在舒适轻松的环境中, 与家人和朋友喝酒谈天,品尝美味的小食和餐点;通过与世界各地葡萄酒庄的直接合作 与进口,Enoterra 能以物超所值的价格为中国客户提供优质葡萄酒。

网站编辑：Fanny Wang 图片：Sartori