美酒盛宴
继去年8月成功举办上海首届葡萄酒周之后，第二届上海葡萄酒周将于4月12日至20日再次举行。沪上50余家高级餐 厅酒吧将提供3或4道菜式搭配葡萄酒代理商轩乐(Schuler)葡萄酒的午晚餐套餐。今年主办方还特别设置微信号“上海葡萄酒周”，在活动开始前一周接受在线约定，每天将会发布葡萄酒周的最新信息以及更多互动抽奖活动。前100位预订的客人，更可以获赠一瓶葡萄酒。午餐精选包括3-4道式菜和3试杯葡萄酒以及3-4道式菜和6试杯葡萄酒两个规格；而晚餐的选择则由3-4道式菜搭配6试杯葡萄酒，以及3-4道式菜搭配10试杯葡萄酒(每试杯葡萄酒为50毫升的品鉴量)。本次参加的餐厅阵容强大，其中不乏像 Moon’s Steakhouse、御锦轩、Lapis Thai、芝加哥牛排餐厅、Glo London、Wine Connection、W1 Seafood & Raw Bar、Choir、The Kitchen Salvatore Cuomo、 La Cocina，La Pedrera 、The Roof等知名餐厅。
春日新酒
· 凯歌粉红香槟“优雅随行”的新包装款酒瓶外特别设计的“优雅随行”香槟袋不仅是一件另类的早春时尚单品，更能让 香槟在冰藏状态下保温长达两小时。
· 天使之堤特别精选(Abadía Retuerta Selección Especial)2009年份由Robert Parker评分为90分的这款红葡萄酒是对这个西班牙庄园风格的最佳诠释，也是搭配西班牙大菜的不二之选。
· 西班牙吉乐礼炮酒卡瓦酒迷人的气泡是打开沉睡和滞泥于冬日浓重口味味蕾的法宝，用来搭配海鲜、蔬菜以及西班牙火腿最好不过。
酒书推荐
葡萄酒作家、讲师、《葡萄酒鉴赏家》主讲人、《葡萄酒平常问》合著者郝利文(Martin)是活跃在内地的著名葡萄酒品鉴人与讲师。他参与编审的WSET各级中文版对于英文不那么擅长的葡萄酒爱好者来说助益良多。近日郝利文在咏萄上海静安店举办了他的新书发布会暨品鉴会。他为广大媒体和葡萄酒爱好者们带来了国内首创的葡萄酒传记体读物《葡萄酒游记》，这本书可说是国内中文葡萄酒传记体的第一读物，记录了郝利文历时10年遍访全球20多个产区、100多家知名酒庄的故事，产区知识、品鉴技巧、美酒趣事、美食搭配、品酒感悟无所不包。
盛事前瞻
今年5月葡萄酒及烈酒商贸展Vinexpo Asia-Pacific将重临香港，展会主席Xavier de Eizaguirre及CEO Guillaume Deglise近期造访内地多个城市巡回为新一届盛事造势。今年5月27日至29日假座香港会议展览中心举行的Vinexpo Asia-Pacific会场面积将比上届扩大5成，将有大约200家新参展商亮相，其中近半来自法国，超过20个产酒国的葡萄酒及烈酒生产商会参展。大会还特别邀请了多位世界知名的葡萄酒大师、品鉴专家、经济学家、品酒师和酿酒师于Vinexpo Asia-Pacific 学院出席一系列研讨会及品酒会，探讨最新的行业趋势及主持品酒活动。
信息查询：www. vinexpoasiapacific.com
