详细食评

环境

嘉品是西餐厅改成的自助餐厅，很多客人和我一样，反而更喜欢这样的改变。西餐厅局限太多，虽然菜单也会偶尔更换，但是一餐饭可以选择的非常有限，就让类似于我这样喜欢更多选择的人比较郁闷。嘉品自助餐厅基本融合了东西方的餐饮特点，中餐、东南亚风格、日式和少量西餐。

食物

日餐的出品非常值得推荐，手卷寿司或日式乌冬面在色形味上都可以打高分；喜欢面食和中餐的客人一定不要错过面档的手工拉面，拉面师傅会在现场根据你的喜好制作不同规格和口味的拉面，记得每次要少量，这样可以多尝几种；甜点台是个人的最爱，白酒口味的提拉米苏让人欲罢不能，焦糖布丁是极品，在别的地方很难吃到口感这么细腻、甜度如此适宜、分量又让人心生欢喜的焦糖布丁，至于其他的芝士蛋糕、各种水果塔，更是让人垂涎。要提前预留出给甜点的空间，别望而兴叹。有素食要求的客人可以试试这里的豆腐宴，不同食材、不同烹饪方式，豆腐宴是很多人的心头爱。

服务

五星级酒店的服务依然保持水准。

价位   $$$$$

人均RMB 270