Unico by Mauro Colagreco 这家充满南美拉丁风情的餐厅酒廊坐 落在外滩三号,室内空间里弥漫着一股浓厚的现代艺术气息,窗外便是黄浦江迷人的风景,再加上阿根廷名厨Mauro Colagreco十分有创意的本土和季节性菜肴因此而闻名。
Unico by Mauro Colagreco 的牛排是经阿根廷进口的专业烤炉 所精心烤制出来的,推荐阿根廷 Tenderloin,肉质柔嫩多汁,总 而言之,这里是品尝优质牛肉的好地方。
• Mauro Colagreco 使用当地有机农场的新鲜季节性有机蔬菜,用天然食材的原始美味烹饪出不同凡响的创意美食。他的许多菜色灵感也来源于土壤。
•“亚马逊森林”是一道自餐厅开业以来一直大很受欢迎的菜肴, 同时也在主厨位于法国的米其林二星餐厅 Mirazur 供应 。用黑白藜麦煮成意大利米饭状搭配帕玛森芝士,混合蘑菇(香菇、平菇、牛肚菇等)再加入西芹海绵蛋糕、土豆、奶泡以及松露。
RMB 450