餐厅老板把生蚝的美味和对生蚝的狂热喜爱从上海带到了北京,你可以在这里吃到品类最全、口味最佳的生蚝和各色海鲜。
餐单上的前十几页基本都被生蚝占据。老板很有创意和童趣地为12 个星座分类了不同产地和口感的生蚝,初次尝试或选择障碍的食客们可以把点菜权交给命运。
• 斯普汇里的蚝足以让你挑花眼。法国各种海岸以及澳新的出产全部在餐单上排好了队,法国粉钻、新西兰马尔堡、南非深海蚝、塔斯马尼亚、南澳各个海岸……这些产地的蚝都能在这里吃到,且品质新鲜、肥腴到爆浆。叫生蚝吧,算是实至名归。
• 食蚝配酒,尤其对那些生涩的金属味道和咸涩的海水味道,一款适宜的酒会让你有越吃越high 的感受,如果不会挑,不妨放心交给店里的人。
• 甜虾、红虾、烤羊排、春鸡和伊比利亚火腿都让人欲罢不能,甚至还有比起生蚝来也不觉逊色的披萨和薯条!
RMB 300-500