详细食评

以酒精的化学分子式为名，这个皇城根脚下的酒吧显得直接而深沉，直接是因为这里汇集了全世界
上千种精酿啤酒，堪称“啤酒博物馆”的体验中心，取名C2H6O确实贴切；说它深沉有两个原因，
首先这座建筑是新中国成立前建造的徽州建筑，经由国内著名建筑设计师参与设计，成为今天这间
深沉低调的酒吧，最有特点的要数门口那扇不显眼的黑色古朴大门和隐藏的门牌了；要在这里喝酒
必须提前预约，通过酒吧的App在入口获取密码才能进入，随后也要在App上选酒，毕竟从硕大
的啤酒墙上选出一瓶喜欢的啤酒的确有点困难。