以酒精的化学分子式为名,这个皇城根脚下的酒吧显得直接而深沉,直接是因为这里汇集了全世界 上千种精酿啤酒,堪称“啤酒博物馆”的体验中心,取名 C2H6O 确实贴切 ;说它深沉有两个原因, 首先这座建筑是新中国成立前建造的徽州建筑,经由国内著名建筑设计师参与设计,成为今天这间 深沉低调的酒吧,最有特点的要数门口那扇不显眼的黑色古朴大门和隐晦的门牌了 ;要在这里喝酒 必须提前预约,通过酒吧的 App 上获取密码才能进入,随后也要在 App 上选酒,应为从硕大的啤 酒墙上选出一瓶喜欢的啤酒的确有点困难。